Archiv der Kategorie 'Ernährung'

Dank Gasgrill fettarm kochen und genießen

Donnerstag, den 18. August 2011

…ch Geschlecht – am Ziel angekommen und dürfte eigentlich gar nichts mehr essen. Am Abend gibt es neben einem opulenten Abendessen auch noch zu Chips, Cola, Schokolade und anderen Süßigkeiten gegriffen: Das Sündenkonto ist nun schon proppevoll, die Hüften werden immer runder. Wer so oder ähnlich jeden Tag isst, braucht dringend eine Ernährungsumstellung, bei der zum Beispiel

Vegane Ernährung praktizieren

Donnerstag, den 4. Februar 2010

…ichkeiten. Hanfmilch wird hier gerne genommen, ebenso wie verschiedene Getreidemilchsorten, Sojamilch oder Kokosmilch. Sogar ein Rührei ist bei Veganern möglich, wenn es aus Tofu besteht. Als Ersatz für Käse, dient Nährhefe, ebenso wie Produkte aus Seidentofu und Soja.

In einem Fachbuch über vegane Ernährung finden sich sogar Alternativen zu Honig. Die so genannte Invertzuckercreme, aber…

Parenterale Ernährung als Lebensretter

Dienstag, den 19. Januar 2010

…trolyten und allerlei anderen Stoffen angereichert. Ein Mensch, der in einer tiefen Bewusstlosigkeit, also einem Koma gefangen ist, braucht etwa eine Energiemenge von 4 Kilojoule pro Stunde und Kilogramm Körpergewicht, um die Körperfunktionen aufrecht zu erhalten. Einige Krankheitsbilder, wie etwa Verbrennungen, erfordern trotz Koma eine höhere Flüssigkeits- und Energiezufuhr.

Viele Mensche…

Ausgewogene Ernährung leicht gemacht

Montag, den 11. Januar 2010

…uf dem nicht nur Fleisch, Kartoffeln, Nudeln und andere Ballaststoffe und Kohlehydrate stehen, sondern auch ausreichend Obst, Gemüse und Salat.

Zum Thema ausgewogene Ernährung gehört aber nicht nur das Essen. Auch das Trinken ist ein wichtiger Punkt, bei dem viel falsch gemacht werden kann. Wer viel Kaffee trinkt, sollte nicht vergessen, dass Kaffee dem Körper Wasser entzieht. Am besten tri…

Diabetes Ernährung zwischen Dürfen und Müssen

Donnerstag, den 7. Januar 2010

…farktrisiko und andere lebensbedrohliche Krankheiten.

Im Rahmen der Diabetes Ernährung darf ein erkrankter Mensch also nicht auf Kohlenhydrate verzichten, muss jedoch darauf achten, dass die Zuckerwerte, die durch deren Genuss in die Höhe schnellen, nicht zu hoch sind. Dazu muss der Diabetiker vor allem wissen, welche Art von Zucker in welcher Menge in den verschiedensten Lebensmitteln enthal…